Cá hồi nướng giấy bạc

- Cá hồi phi lê (200g): rửa sạch, cắt khoanh, uớp gia vị vừa ăn, 2 muỗng dầu oliu, để 10 phút.
- Hành tây (nửa củ): bóc vỏ, cắt hạt lựu.
- Cà chua bi (100g): cắt làm tư.
- Hành lá (2 cây), húng tây (30g), lá oregano (5 lá): căt khúc, trộn đều với muỗng cafe muối, muỗng dầu oliu.
- Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho rau củ vào, đặt cá hồi lên trên rau, rắc hỗn hợp lá gia vị lên khắp mặt miếng cá, gói lại, đem nướng 25 phút, nhiệt độ 200 độ C, lấy ra rắc muỗng cafe muối tiêu lên.