Canh bông atiso xương heo nấu táo đỏ

- Món này có công dụng giải nhiệt, tẩm bổ, ăn thường xuyên giúp đẹp da.

- Nấm hương (6 tai): ngâm nước cho mềm, cắt bỏ cuống.

- Đậu phộng (75g), bông atiso (380g).

- Xương heo: rửa sạch, sau đó trụng nước sôi rồi rửa sạch một lần nữa.

- Táo đỏ (3 trái): bỏ hạt, rửa sạch.

- Bắc nồi nước, đun sôi, cho nấm hương, đậu phộng, bông atiso, xương heo, táo đỏ và gừng vào nấu, khi canh sôi thì vặn lửa vừa nấu khoảng 1 giờ. Cho muối vào canh, nêm vừa ăn là được.