Cơm cuộn Hàn Quốc (Kimbap)

- Cà rốt (1 củ), củ cải vàng (1 củ): cắt sợi dài, trần nước sôi. Trộn đều củ cài với một chút giấm, đường.
- Trứng gà (2 quả): đánh đều, tráng vàng, cắt sợi dài.
- Trộn cơm dẻo (1 tô lớn) với vừng rang (50g), muỗng canh chút dầu ăn.
- Trải tấm cuộn đan bằng tre ra mặt thớt sạch, trải lá rong biển khô lên trên, cho vào 1 lượng cơm vừa phải, dàn đều 2/3 lá rong. Đặt vào giữa bìa cơm, theo chiều ngang, 1 miếng cà rốt, 1 miếng củ cải, 1 miếng trứng. Cuộn chặt. Thoa thêm chút dầu ăn bên ngoài. Dùng dao cắt khoanh vừa miệng ăn.