- Là món gỏi Thái nổi tiếng và được nhiều người ưa thích. Gỏi có đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt làm ta ăn hoài không ngán. Cho ớt, tỏi vào cối giả nhỏ, sau đó cho đường, cà chua và đậu vào giả nhẹ tay cho cà chua tứa nước nhưng không nát. Sau đó cho tôm khô vào giả chung, kế đến cho đu đủ và cà rốt vào vừa giả nhỏ và đảo đều. Cuối cùng cho nước mắm, nước cốt chanh và đậu phụng vào giả và trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong.
- Trình bày: Cho gỏi ra đĩa, một góc đĩa trình bày hoa cà chua cho thêm đẹp.
No comments:
Post a Comment