Wednesday, February 25, 2015

Nem nấm chay

- Nấm các loại (300g): bỏ chân, rửa sạch, trần nước sôi, xắt sợi nhỏ.
- Trộn nấm với giá đậu (100g), muỗng súp muối canh, 2 thanh đậu phụ non bóp nhuyễn, rau thơm thái nhỏ. Cho nhân vào bánh tráng, cuộn chặt. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào rán vàng, để ráo dầu.
- Ăn kèm rau sống, nước tương, bún.

No comments:

Post a Comment