- Đậu xanh (50g): ngâm nở, hấp chín, xay nhuyễn với 30g đường, trộn với đậu muỗng súp dầu ăn, 2 muỗng súp bột nếp, nấu khô, nêm vừng, nước ép hoa bưởi, để nguội.
- Cho vài lá nếp, 50g đường vào 300ml nước, đun sôi, cho cốm vào, khuấy đều, để nguội. Nặn bột hình vuông, đặt nhân đậu ở giữa, nén chặt, rắc vừng lên, cho ra đĩa.
No comments:
Post a Comment