- Mực lá (100g): làm sạch, cắt miếng.
- Ướp tôm, mực với gia vị, tiêu, tỏi, gừng băm, 15 phút.
- Hành tây, ớt chuông: cắt miếng
- Trộn dầu hào với tương ớt, dầu mè, bột ngọt, nước tương.
- Đun nóng dầu ăn, cho bánh ướt cắt miếng (300g) vào chiên se mặt, nêm xốt, đảo nhanh, trút ra. Phi thơm tỏi gừng băm, cho tôm mực vào xào săn, cho hành tây, ớt chuông vào xào chín, nêm xốt, đảo chín, tắt lửa, múc lên đĩa bánh.
Để đảm bảo được sức khỏe của thủy hải sản, chúng ta nên Sử dụng máy Ozone trong nuôi trồng thủy sản. Bởi lẽ, đây là giải pháp ổn định nhất, tiêu diệt hoàn toàn các loại vi khuẩn có hại. hãy tham khảo các loại máy ozone hiện đại nhất tại: http://mayozone.com.vn/
ReplyDelete