Tuesday, March 3, 2015

Tôm rim tỏi

- Tôm sú (300g): làm sạch, rút chỉ, xốc đều với chút muối.
- Đun nóng dầu, thêm hành, gừng, tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo liên tục đến khi ngả màu hồng nhạt, uốn cong. Đổ 1/2 bát con nước vào đun sôi, riu lửa 2-3 phút, nêm gia vị, muỗng súp rượu trắng đảo đều, riu lửa đến khi nước xốt hơi sánh là được.

No comments:

Post a Comment