Trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc

- Ngải cứu (200g): để nguyên cả ngọn, rửa sạch, không thái nhỏ.
- Đập trứng gà (5 quả) ra bát, nêm muỗng canh nước mắm, muỗng cafe hạt nêm, muỗng cafe tiêu, đánh đều tay cho nổi bọt.
- Đun nóng dầu, đổ trứng vào khắp lòng chảo. Trứng hơi chín theo khuôn chảo, rắc rau ngải cứu đã chuẩn bị lên trên. Nhẹ nhàng cuộn tròn trứng. Rán vàng đều hai mặt. Bày ra đĩa cắt khúc vừa ăn.