Cơm gà

- Gà mái tơ (1 con): làm sạch, luộc chín, xé miếng nhỏ, rưới lên muỗng súp bột canh, muỗng súp nước cốt chanh.
- Hành tây ( 1 củ): thái nhỏ, trần nước sôi 2 phút, trộn với thịt gà.
- Gạo tám thái (1kg): xào qua với 2 muỗng súp dầu, muỗng súp bột nghệ, cho nước luộc gà vào, nấu thành cơm hơi.
- Cho cơm ra dĩa, xếp thịt gà. Ăn kèm xà lách rau thơm, cà chua, dưa leo, tương ớt, nước mắm chua ngọt.